27 July 2011

Chocolate Chip Raisin Scone

Hari terasa lak nak buat scone.. jumpa kat sweetyfudge...bahan2 semua da ada kat rumah...

Nie resepinya..

Bahan a:
4 cawan tepung gandum
2/3 cawan gula castor
1/2 cawan susu tepung
4 tsp baking powder
1 tsp serbuk kayu manis
1/2 tsp garam halus
2/3 cawan butter

Bahan b:
1 cawan chocolate chip
1/2 cawan raisin

Bahan c:
1 biji telur di pukul sikit
1/2 cawan air

Caranya:
1- Campur semua bahan a. Gaul guna tangan hingga bentuk cam bread crumb.
2- Campur kan bahan b. Gaul sebati
3- Campur bahan c. Gaul sebati
4- Canai doh setebal 1 inci. Guna cetak bulat.
5- Bakar suhu 200C selama 20 -25 min hingga kekuningan.